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幼児食

11/26<mon> 前編

毎日の坊ちゃんの食事メニューは、たいてい朝決まります。

ホワイトボードに貼ってある保育園の昼食メニューを見て、
かぶらないように考えます。

今日は26(月)だから・・・

IMG_3551.jpg

ハヤシライス、エビサラダ、大根煮!

豪華なメニュー♪♪うらやましい。

さて、冷蔵庫を開けて野菜のチェック。保管庫の食材もチェック。

で、完成したのが・・・コレ↓↓↓

IMG_3548.jpg
↑野菜とひじきの煮物

作成時間15分。
だから、わが家の定番メニュー。

ただし、恐らくよそ様とちがう点は、家にある野菜をとりあえず
ぶち込むこと。
だから中身は、そのときどきで違う。

今回は…ひじき、大豆、大根、人参、ブロッコリー、れんこん、しめじ
をゴマ油で軽く炒め、いりこを粉末にしただし汁、砂糖、みりん、醤油
で水分がなくなるまで煮詰めます。

よく言えば、栄養価たっぷり。
悪く言えば、残飯処理。

白ごはんとともにガッツリ食べて、坊ちゃんは今日も元気よく
保育園に行きました。



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プロフィール

もものあき

Author:もものあき
関西在住のねこ好き人。
2011年4月15日生まれ
の坊ちゃんと、2013年
2月19日生まれの2人
の嬢ちゃん、2匹の猫
との共同生活が新たに
始まりました。
日常のふとしたできごと
を綴っていきたいと
思います。

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