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鬼は外、福は内

02/03<fri>

今日は節分。暦のうえでは春。でもここは盆地だけに底冷えの寒さ。
せっかくだから坊ちゃんにイワシを食べてもらおうと思い、近くの
スーパーへ。

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↑小骨をすべて取り除く自信がなかったので、今回は“開き”に

作ったのは「イワシのつみれ汁」。

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↑ふんわりやわらかい“つみれ”ができました!

シイタケ・タマネギと一緒にフードプロセッサーへ。
スープは、いりこと昆布とかつおぶしでだしをとったもの。
味付けは一切してないけれど、イワシからほどよい塩分が出て美味!

晩ごはんは義母と3人で節分メニューをいただきました。
ダンナは会社の上司が定年を迎え、送別会へ。

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↑義母お手製の太巻きと焼きイワシと和風ポトフ

今年の太巻きには、アボガドや煮アナゴなど8種が入っていました。
これまでで最高に美味しかった~♪
今年は北北西の方角。だまって黙々と食べきりました。

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↑坊ちゃん用にミニ太巻きと焼きイワシも用意してくれました!
 もちろん坊ちゃんは食べれないので、しっかり私のお腹の中に!

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↑先日作った鬼の帽子をかぶり、いざ豆まきへ!
 手にはしっかり袋入りの豆を握っています

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↑義母は、おもしろいお顔の“鬼さんパン”も用意してくれていました

来年には丸かぶりしてるかな?坊ちゃん!
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プロフィール

もものあき

Author:もものあき
関西在住のねこ好き人。
2011年4月15日生まれ
の坊ちゃんと、2013年
2月19日生まれの2人
の嬢ちゃん、2匹の猫
との共同生活が新たに
始まりました。
日常のふとしたできごと
を綴っていきたいと
思います。

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